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草蔻

豆蔻与草豆蔻都属土产,分别是两种姜科植物的种子,惟有肉豆蔻是舶来品,原产东南亚,是常绿乔木的果仁。 豆蔻,又名白豆蔻,气味苦香,味道辛凉微苦,烹调中可去异味、增辛香,常用于卤水以及火锅等; 草豆蔻,也是一种香辛调味料,可去膻腥味、...

白豆蔻为姜科植物,草果是药食两用中药材大宗品种之一,食用量大于药用量。 白豆蔻为姜科植物。主产于越南、泰国等地,广东、广西、云南等地亦有栽培。...

草寇是一种香料,做红烧肉。卤肉的时候放,起增香的作用,但是不能放太多,多了味苦,一斤红烧肉放一颗就行,前提是洗净用刀砸扁用白酒浸泡,捞起用温油炒香

每种香料都有它自己独特的香味,有的食材里加了某种香料后做出的食物才能达到很满意的效果,草果和肉蔻一般超市里都有卖的呀,草果和肉蔻的香味自然不同,...

不是一个。 草豆蔻,中药名。为姜科植物草豆蔻Alpinia katsumadai Hayata的干燥近成熟种子。夏、秋二季采收,晒至九成干,或用水略烫,晒至半干,除去...

冠“豆蔻”之名的调味料有3种。豆蔻与草豆蔻都属土产,分别是两种姜科植物的种子,惟有肉豆蔻是舶来品,原产东南亚,是常绿乔木的果仁。豆蔻,又名白豆蔻,...

草豆蔻、肉豆蔻虽然是药用姜科不同品种植物的果实或种子,但气味均属辛温,入脾胃二经,都具有化湿散寒止呕的作用。所以,临床上用于治疗寒湿阻滞中焦,...

肉豆蔻和白豆蔻不是同一种中药,两者在功能作用上有一定的区别。 肉豆蔻属于肉豆蔻科植物肉豆蔻的干燥种仁。药性温,味辛,具有温中涩肠;行气消食。用于虚...

落草为寇 解释:寇:盗贼。旧指逃入山林做强盗。 拼音:luò cǎo wéi kòu 出处:元·秦简夫《赵礼让肥》第三折:“某今在这宜秋山虎头寨,落草为寇,也是不得已而为之。”

肉蔻温中涩肠;行气消食。用于虚泻 白蔻具芳香健胃、驱风作用 草蔻燥湿健脾,温胃止呕 紫蔻温中行气,健胃消食

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