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懒人版糖醋排骨

正宗糖醋排骨做法 糖醋排骨一直是很多人喜欢的一道菜,味道独特,甜而不腻,糖醋排骨是四川一道很有名的凉菜,用的是炸收的烹饪方法,属于糖醋味型,琥珀油亮,干香滋润,甜酸醇厚,是一款 极好的下酒菜或是开胃菜。糖醋排骨是最普遍的家常菜之...

食材明细 主料 小排500克 辅料 料酒一汤匙 生抽一汤匙 老抽半汤匙 香醋三汤匙分两次放 糖三汤匙 盐半茶匙 味精半茶匙 芝麻半茶匙 糖醋排骨的做法步骤 1.小排500克焯水后,煮三十分钟,肉汤可以煮面条,别倒掉了。 2.用一汤匙料酒,一汤匙生抽,...

法/步骤 1 猪小排冼净,晾干水份备用 2 锅内倒少量油,烧热之后,爆香姜片 3 放入排骨,一直煸炒到排骨变色后,表面金黄微焦 4 此时就可以放入黄金比例中的调料了,顺序是:先放一汤勺料酒,接着两汤勺酱油,三汤勺米醋最后四汤勺白糖,炒匀 5 ...

糖醋排骨外皮是一种脆脆的感觉! 但是第二天也许就没有了!为了让他口感不至于太差我不建议你直接蒸蒸就吃!应该在调一个糖醋汁进行翻炒加热!这样就好来 ! 糖醋排骨 材料 主料:猪软排500g 配料:葱、姜、蒜、米醋,生抽,老抽,冰糖,料酒, ...

怎么了埃。。。

1、冷水将排骨入锅,开大火加热,撇干净血沫子 2、将上一锅水全部倒掉(这是防止血沫子佩不干净产生的腥味)。这时候往排骨锅里加开水炖,绝对不要在这个时候加冷水,一加冷水肉肯定紧 3、加调料慢慢炖慢慢炖,炖到用筷子一扎就烂的时候出锅

这问题很简单,糖醋排骨放入锅中并倒入一瓶可口可乐或雪碧开著火盖上锅盖整沸腾收乾至三分你的排骨就烂了.此方法一定管用. 因为可乐及汽水中含有小苏打,它能让肉质很快的煮烂. 恰好你做的是糖醋排骨用可乐及汽水最适合. 记得一定要用可口可乐或雪...

材料 嫩藕,花椒,干红辣椒,白醋,盐,鸡精,白糖 做法 1.取一大碗,放半碗清水,滴入少许白醋 2.藕洗净去皮,切成1cm大小小丁,马上放入步骤1的白醋水中浸泡几分钟后捞出沥干。把干红辣椒剪成小段备用 3.烧热油锅,放花椒转小火炒出香味儿后,...

糖醋排骨的做法 主料:小排 (500克) 调料:料酒 (一汤匙)、生抽 (一汤匙)、老抽 (半汤匙)、香醋 (三汤匙分两次放)、糖 (三汤匙) 盐 (半茶匙)、味精 (半茶匙)、芝麻 (半茶匙) 做法:1、小排500克焯水后,煮三十分钟。 2、用一汤匙料酒,一汤匙生...

需要放盐 做法: 主料:猪小排500克 辅料:植物油100毫升、食盐3克、料酒2汤匙、香醋2汤匙、老抽1汤匙 白糖50克、生抽1汤匙、鸡精1勺、红糖50克 步骤: 1.排骨切成小块,加2汤匙料酒、1汤匙生抽、1汤匙香醋,搅匀,腌20分钟。 2.起油锅(油可以...

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